Alimentación saudable

As dietas seguras non só melloran a súa saúde, senón que tamén axudan a perder peso permanentemente. Coñece 4 signos dunha dieta segura e 2 dietas equilibradas para axudarche a perder peso de forma segura e sinxela.

Os principios básicos de calquera dieta para adelgazar sen danar a saúde son:

• nutrición equilibrada;
• límites razoables;
• perda gradual de quilos extras;
• proporciona ao corpo todos os nutrientes necesarios.

Se non se cumpren estas condicións, pódese observar non máis de 3 días, e aínda mellor - para organizar unha descarga dun día.

Para desfacerse de 5-10 quilos ou máis, debes escoller métodos extremadamente equilibrados.

Tipos de dietas eficaces inofensivas

Non existen dietas absolutamente inofensivas, xa que sempre implican restricións que se fan estresantes para o corpo, acostúmanse a novos alimentos e funcionan un pouco diferente. Ao mesmo tempo, hai dietas moi eficaces, o cumprimento das cales fai un dano mínimo, incluso puramente simbólico, para a saúde (se falamos da adaptación do corpo) e tamén permite mellorar a súa saúde e sentirse moi cómodo. Non se alcanza o seu resultado demasiado rápido, pero segue sendo longo e moitas veces para sempre. As dietas suaves, cuxo nome fala por si soas, considéranse óptimas neste sentido.

Económico

Perder peso cun método suave é un sistema de nutrición adecuada baseado no uso de alimentos saudables e na evitación de alimentos non saudables ou ricos en calorías. O menú da dieta suave é bastante sinxelo de compoñer e tamén o contrario á dieta tradicional "famenta". Está deseñado para 21 días cunha perda de ata 4-5 kg de exceso de peso.

Menú

A esencia de perder peso con moderación é que se ofrecen alternativamente dous menús cada dous días durante cada unha das tres semanas. É obrigatorio comer apio, o que acelera o metabolismo.

Primeira semana

Opción número 1:

• almorzo: unha cunca de leite cunha cucharadita de mel, un bollo rancio;
• Xantar: un bocadillo feito de pan negro, manteiga, unha porción de apio, té sen azucre;
• Xantar - sopa de verduras, unha porción de carne cocida, 2 patacas "uniformes", ensalada de col con apio;
• merenda pola tarde - franxas de vexetais, galletas;
• Cea - 250 ml de kefir baixo contido de graxa, un bocadillo de pan negro, manteiga, unha porción de apio.

Opción número 2:

• almorzo: un bocadillo feito de pan negro, manteiga, unha porción de apio, té sen azucre;
• Xantar - 250 ml de kefir baixo contido de graxa, bocadillo de pan negro con manteiga, ensalada de vexetais con remolacha, apio;
• Xantar: caldo de polo, unha porción de peixe cocido, 2 patacas "uniformes", herbas, apio;
• Té da tarde: froita fresca, galletas;
• Cea: unha cunca de leite con mel, 2 franxas de pan negro.

Segunda semana

Opción número 1:

• Almorzo: froita fresca, 3 croutons;
• Xantar: un bocadillo feito de pan negro, manteiga, queixo feta;
• Xantar - sopa de verduras, carne magra, ensalada de cenoria con apio, marmelada;
• Té da tarde: galletas, laranxa;
• Cea: unha porción de pan rancio, unha cunca de leite, mel.

Opción número 2:

• almorzo: pan negro, marmelada, té con leite sen azucre;
• Xantar: pan negro, unha porción de polo sen pel, té de herbas sen aditivos;
• Xantar: borscht baixo contido de graxa, peixe cocido, ensalada con remolacha, apio;
• Té da tarde: leite con galletas;
• Cea: queixo baixo en graxa, té sen azucre.

Terceira semana

Opción número 1:

• Almorzo: pan negro, marmelada, café;
• Xantar: ovo cocido, bocadillo de pan negro e manteiga, franxas de verduras;
• Xantar: sopa de cogomelos con herbas, apio, schnitzel baixo contido de graxa, verduras frescas;
• Té da tarde: mazá, galletas;
• Cea - 250 ml de iogur natural, moño rancio.

Opción número 2:

• almorzo: leite con mel, galletas;
• Xantar - 2 pan negro e salchichas sen manteca de porco, verduras, té sen azucre;
• Xantar: caldo de peixe cun anaco de peixe, cocido de verduras con apio, dúas mazás ao forno;
• Té da tarde: galletas de galletas, laranxa;
• Cea: pan negro, peixe cocido, apio, mazá.

Sopa

A base do método de sopa para adelgazar é unha sopa preparada segundo unha receita especial. Este método de adelgazamento é o máis seguro para o corpo e moi bo para a súa recuperación. Promove a perda de peso, a limpeza de toxinas e ten un efecto beneficioso sobre a mucosa gástrica.

Para a sopa necesitarás:

• cebola - 7 pezas;
• Apio: a gusto (polo menos 1 cacho);
• Repolo - 1 cabeza;
• pementa de ensalada - 1 peza (verde);
• tomates - 4 pezas (frescas ou en conserva).

Todos os ingredientes son picados, vertidos con auga e despois fervidos: 10 minutos con ebulición elevada, 30 minutos en ebulición. Podes engadir un pouco de sal, pero xusto antes de comer o prato. Permítese que a receita cambie lixeiramente engadindo outras verduras, pero non patacas.

Ademais da sopa, definitivamente debes incluír os seguintes alimentos na túa dieta:

• o primeiro día - froitas;
• o segundo - vexetais (excepto legumes, patacas);
• terceiro - verduras, froitas;
• o cuarto - 250 ml de leite desnatado, 4 plátanos;
• quinto - 400 g de carne cocida, 6 tomates;
• sexto - 400 g de polo cocido, verduras, agás legumes e patacas;
• sétimo - só arroz integral.

O mellor é que calquera cantidade de sopa pode consumirse en canto teña fame. A dieta está deseñada para unha semana. É bastante fácil de seguir mentres a perda de peso pode ser de 3-4 kg.

Os beneficios e os danos das dietas populares

Os beneficios e os danos da dieta dependen de varios factores:

• Duración;
• Gravidade das restricións;
• Elección de menús;
• a presenza de estresantes;
• Contraindicacións.

Antes de decidir sobre a elección da dieta, é necesario considerar todos os pros, contras e riscos para que o resultado non traia decepción nin leve a un tratamento a longo prazo das consecuencias de adelgazar.

Sen proteínas

A esencia dunha dieta sen proteínas é limitar a cantidade de proteína ao 20% de todos os nutrientes consumidos ao día. Neste caso, é necesario beber polo menos 2 litros de auga limpa, se non hai contraindicacións.

vantaxe

O beneficio dunha dieta sen proteínas é que axuda a desfacerse dos problemas anteriores. Ademais, reducir a cantidade de proteína que entra no corpo pode levar á perda de peso, pero só cunha dieta equilibrada.

O efecto beneficioso dunha dieta libre de proteínas baséase no principio de estabilización metabólica. Aínda que os nutricionistas consideran que esta técnica non ten case nada que ver coa perda de peso porque non funciona ben coa actividade física, pode provocar danos e perda de tecido muscular.

danos

Se estás a facer unha dieta sen proteínas, a perda de peso pode verse dificultada pola alta composición en graxa e carbohidratos dos alimentos que non conteñen proteínas. Polo tanto, esta técnica é indispensable como tratamento adicional para certas enfermidades, pero absolutamente inútil e incluso prexudicial para a perda de peso.

Sen glúten

O glute é unha proteína vexetal que se atopa nos cereais e que fai que os produtos do forno sexan esponxosos. Para os que queren adelgazar, a técnica é moi eficaz e ofrece:

• Perda de peso cun esforzo mínimo ata 3 kg por semana;
• limpeza intensiva de toxinas;
• dieta baixa en calorías pero equilibrada;
• un menú variado que non esgota o corpo.

Cómpre ter en conta que o glute pódese atopar non só na fariña, senón tamén en moitos outros produtos: cereais, produtos cárnicos, produtos semielaborados, salsas, doces, conservas, bebidas alcohólicas, zumes envasados. En xeral, só se admiten produtos naturais frescos cunha dieta sen glute:

• Legumes, froitas, mel;
• Ovos, carne;
• Leguminosas, soia, sementes, noces;
• fariña e cereais sen glute (trigo sarraceno, millo, millo, arroz), amidón de pataca;
• Manteiga, aceite vexetal.

vantaxe

Para aqueles que queiran perder peso cunha dieta sen glute, a dieta axudará a:

• Librarse de 10 kg nun mes;
• establecer o traballo do sistema dixestivo;
• Librarse de toxinas, escouras, radionúclidos;
• Normaliza os niveis de azucre.

danos

A exclusión das principais fontes de glute - grans - da dieta leva ao feito de que o corpo se deficiente en fibra, moitas vitaminas e minerais, incluídos outros tan importantes como:

• Ferro, calcio;
• Vitaminas do grupo B;
• Ácido fólico.

Proteínas (baixas en hidratos de carbono, sen hidratos de carbono)

A proteína é unha boa forma de adelgazar sen ter fame. Esta técnica, considerada un dos sistemas de adelgazamento máis eficaces, implica o uso de toda unha gama de alimentos que proporcionan ao corpo case todas as substancias necesarias. Ao mesmo tempo, os beneficios e os danos dunha dieta proteica están directamente relacionados co grao das súas limitacións.

Hai un gran número de opcións para estes métodos, moitos deles denominados baixos en carbohidratos ou sen carbohidratos, pero a esencia de cada un deles resúmese no feito de que a base da dieta é a proteína.

vantaxe

Unha redución adecuada na cantidade de hidratos de carbono, así como a adición de produtos proteicos e fibra na dieta teñen un efecto positivo na saúde ao perder peso:

• A fibra e as proteínas dixérense durante moito tempo e aseguran unha sensación de saciedade duradeira;
• As proteínas apoian a rexeneración celular, o que contribúe ao bo estado da pel, que a miúdo sofre perda de peso;
• Os depósitos de graxa descompóñense para subministrar enerxía ao corpo, mentres que non se forman novos depósitos debido á falta das súas "fontes de graxa" máis importantes: os hidratos de carbono.

danos

Se está a facer unha dieta sen hidratos de carbono, o dano pódese manifestar en efectos secundarios:

• o aumento da queima de graxa provoca a formación e acumulación no sangue de compostos especiais - cetonas, que penetran na urina e provocan o desenvolvemento dunha enfermidade perigosa - cetonuria;
• a nutrición insuficiente en glicosa do cerebro diminúe o rendemento mental;
• o exceso de proteína aumenta o risco de enfermidades cardiovasculares e tumores;
• a rápida eliminación de auga dos tecidos, que precede á queima activa de graxa, está chea de deshidratación grave;
• a falta de vitaminas ou minerais diminúe a inmunidade;
• O baleirado retardado, difícil ou insuficiente (estreñimiento) non proporciona unha limpeza do colon de alta calidade, leva á acumulación de toxinas, á retención de toxinas.

Sen sal

A alimentación sen sal desenvolveuse orixinalmente como un axente terapéutico, pero dado que se observou unha perda de peso notable polo seu uso ao mesmo tempo que a mellora da condición, foi adoptada por moitos consumidores. Non obstante, se se emprega mal unha dieta sen sal, os beneficios e os prexuízos de evitar o sal poden ser completamente inconmensurables, xa que os danos para a saúde poden destruír os esforzos para derramar o exceso de quilos.

O sal non só é un aditivo que mellora o sabor dos alimentos, senón que tamén é un elemento importante para o normal funcionamento do corpo. Polo tanto, unha dieta sen sal debidamente formulada non exclúe o uso de sal, senón que só o limita a unha cantidade mínima.

A dieta sen sal baséase nos seguintes principios:

• Rexeitamento de produtos nocivos (fritos, graxos, afumados, picantes, salgados);
• comer pratos ao vapor (sobre todo vexetais);
• fraccionou cinco comidas ao día en pequenas porcións.

vantaxe

Comer sen sal axuda:

• eliminar as consecuencias da inxestión excesiva de sal;
• Mellorar a saúde, o benestar xeral e o aspecto dunha persoa;
• Librarse do exceso de peso, celulite, edema.

danos

Unha dieta sen sal está absolutamente contraindicada en dous casos:

• con calor extremo;
• cun maior esforzo físico.

Trigo sarraceno

A dieta de trigo sarraceno tamén é unha das formas máis eficaces de adelgazar, xa que este gran contén poucos hidratos de carbono, pero moita fibra, vitaminas e oligoelementos. Ao mesmo tempo, a técnica baseada no uso de trigo sarraceno ao vapor ten as súas vantaxes e desvantaxes e o dano dunha dieta de trigo sarraceno depende das súas características específicas: duración, requirimentos, limitacións.

Perder peso con trigo sarraceno pode levar un día ou varios e tamén pode tomar unha mingau ou ademais doutros produtos dietéticos. A maior perda de peso no trigo sarraceno dura 14 días e consiste en usar só unha trigo sarraceno ao vapor en calquera cantidade. Permítese un pouco de kéfir sen graxa, así como polo menos 2 litros de auga limpa. A dieta dunha dieta menos rigorosa de trigo sarraceno inclúe verduras, froitas e outros pratos baixos en calorías.

vantaxe

Os nutricionistas chaman ao principal beneficio do trigo sarraceno a súa capacidade de limpar o corpo e regular o metabolismo. É útil botar sobre tales mingau despois dunha abundante festa para desfacerse dos contaminantes acumulados. Ademais, os beneficios da mingau de trigo sarraceno débense ás súas outras propiedades útiles:

• inmediatamente despois de cambiar ao trigo sarraceno, comeza o proceso de eliminación do exceso de líquido, o que contribúe á rápida perda de peso.
• despois de 2-3 días, os depósitos de graxa no canto de fluído comezan a descompoñerse e a excretarse;
• practicamente non hai sensación de fame, xa que as mingau poden consumirse indefinidamente, mentres que o corpo non recibe carbohidratos adicionais con calorías, senón vitaminas, oligoelementos, aminoácidos, fibras naturais.

danos

A dieta mono de trigo sarraceno está categoricamente contraindicada:

• en enfermidades gastrointestinais;
• con diabetes mellitus;
• durante o embarazo e a lactancia materna.

Nestes casos, pode recorrer a unha versión menos estrita da dieta de trigo sarraceno, unha dieta equilibrada e que inclúa outros alimentos sans.

Baixo en calorías

A redución da inxestión de calorías para a perda de peso é o método de adelgazamento máis común. Non obstante, reducir o contido calórico ao mínimo é extremadamente negativo para a saúde. O dano das dietas baixas en calorías faise particularmente notábel cando duran longos períodos sen motivo aparente. A esencia da maioría destas técnicas non consiste en consumir máis de 800-1000 calorías ao día. Ao mesmo tempo, prefírense produtos dietéticos con baixo valor nutricional e enerxético.

vantaxe

Os beneficios dunha dieta hipocalórica só se poden falar cando é curativa e prescrita por un médico por motivos médicos. Esta dieta só é aconsellable en caso de obesidade con sobrepeso significativo, o que leva ao desenvolvemento de complicacións graves. Nestes casos, a redución do contido calórico axudará a mellorar o estado do paciente, pero esta técnica só se debe usar ata alcanzar o peso normal. Entón tes que cambiar a un sistema nutricional racional.

O segundo caso no que podemos falar dos beneficios dunha dieta hipocalórica é nos días de xaxún. Un día de xaxún razoable axudará ao corpo a purificarse, desfacerse de toxinas, eliminar o exceso de líquido e normalizar o seu traballo. O xaxún máis longo para adelgazar pode ser moi prexudicial para a súa saúde.

danos

A restrición de calorías na dieta está asociada non só cunha inxestión de enerxía insuficiente, senón tamén con consecuencias máis graves:

• as vitaminas e outras substancias útiles son absorbidas moito peor, a inmunidade deteriora significativamente;
• a falta de graxa leva a unha interrupción dos procesos de renovación e crecemento celular;
• debido á falta da cantidade necesaria de ácidos graxos, estados depresivos, trastornos da atención e esquizofrenia.

A perda de peso axeitada é un longo proceso que non se pode precipitar, xa que as libras perdidas drasticamente adoitan volver.

Beber

Beber considérase un dos máis difíciles, xa que implica un rexeitamento total dos alimentos sólidos. Só se poden consumir alimentos e comidas líquidas sen restricións. Todo o que se bebe é adecuado: leite ou produtos lácteos azedo, caldos, todas as bebidas, incluídas as doces. Non se recomenda só refrescos. Outro requisito previo é que o seu prazo sexa exactamente de 30 días. Como resultado, pode lograr unha importante perda de peso, pero cando falamos dos beneficios, é puramente teórico, xa que só o describen os defensores da técnica.

vantaxe

Os autores do sistema de hidratación para a perda de peso argumentan que esa dieta ten un valor nutritivo e enerxético suficiente para satisfacer as necesidades do corpo, polo que as queixas só poden ter un carácter psicolóxico. Teoricamente, tamén se promete:

• na primeira etapa - a limpeza dos órganos ocos, que se manifesta pola aparición de secrecións do corpo e revestimento mucoso na lingua;
• entón os riles comezan a limpar o fígado (órganos densos), o que se acompaña de sensacións desagradables nesta zona;
• a última etapa ten lugar a nivel celular.

Como resultado, a perda de peso debería ser de 15 kg, mentres que o dano da dieta de beber é realmente real e non "prometido".

danos

Calquera problema que poida xurdir durante ou como consecuencia desa perda de peso débese menos ás esixencias rigorosas de tal técnica, senón á súa duración.

Un día de xaxún pode traer beneficios notables para a saúde, pero un xaxún de 30 días é estresante e leva a procesos irreversibles no corpo.

No caso dunha saída inadecuada dun sistema nutricional deste tipo, o corpo pode negarse a comer, que está cheo de desenvolvemento de anorexia.

O termo "inchazo por fame" é un nome para unha patoloxía médica que se manifesta máis na dieta de beber.

Por suposto, nun mes en folga de fame, é moi posible desfacerse de 15 kg de exceso de peso. Pero os beneficios e prexuízos desta perda de peso serán absolutamente inconmensurables, xa que a saúde deixarao xunto co peso.

arroz

O efecto de perder peso nos días de arroz baséase na limpeza de toxinas e toxinas debido á capacidade do arroz para absorber todos os contaminantes e despois retiralos do corpo. Ao mesmo tempo, os carbohidratos complexos contidos no gran proporcionan enerxía a longo prazo e aseguran unha sensación de saciedade. De todas as opcións de dieta de arroz, as máis eficaces son as baseadas no uso de mingau de arroz pre-empapado para o almorzo, seguido de 4 horas de abstinencia de beber e comer. Con esta técnica, podes perder peso e limpar todo o corpo.

vantaxe

O arroz non só elimina todo o exceso do corpo, senón que o satura con vitaminas do grupo B e aminoácidos, que teñen un efecto positivo sobre o cerebro, o estado do sistema nervioso e o aspecto. Ademais, a dieta do arroz permítelle:

• Librar de 10 quilos de máis nun mes;
• Normalizar os procesos metabólicos;
• mellorar o traballo do tracto dixestivo.

Non obstante, todo non é tan sinxelo, porque a dieta do arroz non só ten vantaxes, senón tamén certos prexuízos se a segues durante moito tempo ou incumpres as regras.

danos

Na súa función de limpeza, o arroz elimina non só substancias nocivas senón tamén útiles. Neste caso, a eliminación de absolutamente todas as sales complica o traballo do músculo cardíaco. Tamén poden ocorrer problemas cardiovasculares, diabetes e cálculos nos riles. Para evitar tal resultado, non se recomenda seguir a dieta de arroz mono durante moito tempo, xa que a perda de peso conséguese a costa dun dano irreparable para o corpo.

Dietas enerxéticas

As dietas non se poden clasificar segundo parámetros básicos como a duración, o menú, a gravidade das restricións, os seus beneficios e danos. Independentemente diso, a maioría dos métodos de adelgazamento teñen algo en común: empregan certos produtos naturais ou pratos comúns. Ademais, hai sistemas baseados na substitución parcial ou completa das comidas por alimentos especialmente formulados: cócteles.

vantaxe

Os cócteles con dieta enerxética caracterízanse polas seguintes propiedades:

• pode substituír ou complementar a dieta habitual;
• permítelle controlar o contido diario de calorías;
• axuda a desfacerse dos quilos de máis;
• proporcionar ao corpo proteínas, vitaminas, oligoelementos, aminoácidos;
• dar unha acusación de vivacidade e actividade.

Estas propiedades son realmente útiles, pero non hai nada único: todas elas posúen alimentos sans e comúns.

A principal vantaxe dos cócteles é a súa facilidade de preparación, pero resulta irrelevante se temos en conta o custo relativamente alto destes produtos.

danos

Os beneficios e os danos dos cócteles son moi discutidos entre expertos e consumidores destes produtos. En definitiva, todo depende da eficiencia que se utilicen e de se o seu uso ten sentido.

O dano dos cócteles pode ser se os usas para o almorzo, o xantar, a cea ou incluso con máis frecuencia. Substituír unha comida con isto realmente axuda a normalizar o peso. Aínda que o resultado depende unicamente da corrección da composición de toda a dieta.

Regras "douradas" para adelgazar sen danos

A eliminación adecuada do exceso de quilos baséase na observación dunhas regras importantes. O principio principal é que perder peso debe ser inofensivo. Para iso necesitas:

1. Adelgazar lentamente: a perda de peso non supera os 4 kg ao mes, cunha maior perda de peso, se desenvolven problemas de saúde ocultos e evidentes, o traballo de moitos órganos e sistemas pertúbese, desenvólvense varias enfermidades, as enfermidades crónicas empeoran e, como resultado, os perdidos devolven quilogramos rapidamente.
2. Para acelerar o metabolismo, pódese facer coa axuda dunha dieta correctamente composta ou coa adición de produtos que activan procesos metabólicos, por exemplo, o vinagre de mazá, que se bebe antes das comidas, diluíndo unha culler de sopa nun vaso de auga.
3. Beba moitos líquidos: a auga tamén acelera o metabolismo e favorece a degradación activa das graxas, reduce a fame.
4. Elimina as dietas estritas: só se permiten restricións demasiado estritas durante os días de xaxún.

Ademais destas regras, hai requisitos sen os cales ningún método de adelgazamento será efectivo:

• o contido calórico da dieta debe calcularse en función das calorías mínimas requiridas, tendo en conta as características individuais e o estilo de vida;
• no menú é necesario prestar atención ao equilibrio de proteínas, graxas, hidratos de carbono;
• a base da dieta debe ser o teu alimento favorito ou polo menos aceptable, se non, perder peso converterase en incómodo e ineficaz.
• Non podes marcarte obxectivos inalcanzables: a redución de peso debe ter en conta as peculiaridades da fisioloxía, a constitución, a idade e outros parámetros individuais.
• É imprescindible controlar o estado de saúde. Cun forte deterioro da saúde, é necesario deixar de perder peso e consultar a un médico.

Ademais, non se recomenda iniciar e deter a dieta bruscamente. É necesario prepararse física e mentalmente para este proceso. Non se pode perder peso de ningún xeito: debería estar destinado a mellorar a saúde e a prolongar a vida.